Petiscos
CROQUETA DE JAMÓN
303 | Croqueta de jamón com Bechamel e Maionese de Tabasco (6 unidades).
R$67,99
CROQUETA DE QUEIJO
Um bolinho de três queijos : Parmesão, Mussarela e Requeijão cremoso, totalmente livre de farinha. (6 unidades)
R$58,99
TRIO DE CROQUETAS
01 | Porção com um mix de 2 croquetas de cada Jamon/Mignon/ Camarão (6 unidades)
R$67,99
BRUSCHETTA DE TOMATE E BÚFALA
351 | Pode pedir! É clássico, mas é top! Mussarela de Búfala e Tomate Temperado com Manjericão
R$51,99
DUETO DE BRUSCHETTAS
352 | Uma de Cada!
R$51,99
POLENTA FRITA
1126 - Porção individual de Polenta frita! Sequinha e Crocante!
R$36,99
CAMARÃO NA CHAPA
180g de camarões feitos na chapa acompanhados de legumes tostados (Brocolis, mini milho, tomate cereja e mini cenoura)
R$163,99
MIGNON MOLHO TRÊS QUEIJOS
Mignon grelhado com sal e pimenta coberto com molho de queijo, alho e cebola chalota confitada no azeite e tomate cereja
R$152,99
STEAK TARTARE
353 | Filet Mignon picado na ponta da faca - servido cru. acompanha batatas fritas.
R$79,99
CROQUETA DE MIGNON
304 | Croqueta de Mignon desfiado com Molho de Iogurte e Hortelã (6 unidades)
R$67,99
CROQUETA DE CAMARÃO
305 | Croqueta de Camarão com Molho Tarê (6 unidades)
R$67,99
BOLINHO DE BACALHAU
09 | O tradicional! Obs: Pode conter espinhas
R$67,99
BRUSCHETTA DE JAMÓN
1375 | Bruschetta de Jamón Crudo, Stracciatella de Burrata, Tapenade de Azeitonas e Amêndoas Laminadas
R$59,99
FRALDINHA AU POIVRE
1230 | Chapa com Fraldinha Grelhada, Tomate Confit e Gremolata. Acompanha Molho Levemente apimentado Poivre e Batata Rustica.
R$152,99
ENTRECOTE AO MOLHO GORGONZOLA
O entrecote é um corte típico argentino, com nome francês, mas, muito fácil de preparar! Esse corte vem da peça do contrafilé de onde se tira a "capa do contrafilé" e o contrafilé propriamente dito. Acompanha batata rústica puxada no alho, alecrim tomilho. Molho é servido a parte.
R$152,99
BATATA FRITA
333 | Porção individual de batata frita! Sequinha e Crocante!
R$36,99
LINGUIÇA RECHEADA NA CHAPA
Linguiça Suína, recheada, com requeijão bacon e cerveja. Acompanha tomate e geleia de pimenta.
R$79,99
CANAPÉ STEAK TARTARE
353 | Filet Mignon picado na ponta da faca - servido cru em cima de uma massa crocante
R$67,99
Entradas
BRIE EMPANADO
1001 | Servido com mel trufado e pão pita caseiro!
R$79,99
CANAPÉ DE FUNGHI E MIGNON
Canapé feito em cama de polenta com molho funghi e mignon.
R$39,99
POLVO À VINAGRETE
347 | Polvo cozido levemente defumado e temperado ao estilo vinagrete. Acompanha pão de fermentação natural.
R$102,99
CANNOLI DE SALMÃO
Cannoli recheado de salmão e uma leve toque de cream cheese nas pontas.
R$59,99
BURRATA CREMOSA VENANCIO
1136 | Burrata cremosa servida com tomate confit e molho pesto. Acompanha pão semi italiano.
R$79,99
Saladas
CAESAR
1330 | Salada caesar com touile de pão, frango marinado e grelhado, finalizado com parmesão ralado.
R$59,99
SALADA TROPICAL
1324 | Mix de folhas com radichio, manga, uva e maçã verde, búfala bolinha, amêndoas laminadas e redução de balsâmico com morango.
R$59,99
SALADA SÍRIA
370| Cous cous marroquino, berinjela fefumada, castanhas, mix de folhas e molho de tahine.
R$59,99
Risotos
RISOTO DE COGUMELOS
383 | Risoto de funghi e cogumelos frescos com bombom de mignon e molho glace.
R$121,99
RISOTO DE CAMARÃO
1306| Risoto de camarão com mascarpone.
R$102,99
ARROZ DE POLVO
1373| Arroz de polvo com maionese de tabasco, crispy de parma e molho de limão siciliano.
R$109,99
RISOTO DE GORGONZOLA COM RAGU DE MIGNON
Risoto puxado com creme e queijo gorgonzola. Delicioso ragu caseiro de filet mignon cozido lentamente ao fogo baixo com ervas e especiarias.
R$93,99
Massas
SPAGHETTI AL MARE
397 | Massa seca italiana com Molho de Tomates e Frutos do Mar da casa.
R$118,99
RAVIÓLI DE QUEIJOS COM AMÊNDOAS
1038 | Massa fresca recheada com uma mistura de 04 queijos cremosos (catupiry, Mussarela, Fontina e Parmesao) e lascas de amêndoas. Servida com Molho de Tomates, Pesto e Parmesão.
R$69,99
TALHARIM AO FILETO DE MANZO
Um Delicioso Talharim ao tradicional molho Alfredo, servido com staek de Manzo. (Delicadas tiras de Filet Mignon)
R$81,99
FETUCCINE COM MOLHO DE COGUMELOS
Fetuccine com molho a base de cogumelos creme de leite sal e pimenta
R$79,99
TAGLIOLINE AO LIMONE
Massa Taglioline ao molho de limão com creme de leite e Camarões grelhados!
R$121,99
CANELONI DE FRALDINHA
1308| Massa feita na casa Recheada com Ragu de Fraldinha, Creme de Burrata e Tomates Confitados.
R$89,99
NHOQUE DE LA NONA
1405| Feito de Batata com Ragu a Bolonhesa, Fonduta de Parmesão e Manjericão Fresco
R$78,99
LASANHA FRITA TRUFADA
Lasanha à Bolonhesa com Fonduta (molho a base de queijo.) e salsa trufada. * opção sem trufa.
R$79,99
PACCHERI COM LASCAS DE BACALHAU
Massa de granno duro Com lascas de Bacalhau ao molho putanesca!
R$112,99
CONCHIGLIONE COM CREME DE CAMARÃO
massa de grano duro, recheado com creme de camarão, feito com catupiry, creme de leite, tomate e cebola, finalizado com parmesão gratinado. Serve 2 pessoas
R$179,99
Frutos do Mar
PEIXE DO DIA
413 | Pescado em Crosta de Amêndoas, Purê de Cará, Aspargos grelhados, Tapenade de azeitonas e Molho de limão siciliano Obs. Pode conter espinhas
R$131,99
ATUM CAPRESE
1154 | Atum Selado em Crosta de Gergelim, Creme de Burrata, Molho Teriyaki, Tomate Grelhado e Manjericão.
R$89,99
PESCADA AMARELA
200g de filé de pescada amarela ,com Legumes assados: aspargos, brócolis ,tomate cereja e mini milho. Molho de limão siciliano.
R$99,99
SALMÃO E CAMARÃO
416 | Salmão com Camarão e Bisque ao Molho de Manjericão e Mil Folhas de Batata Obs. Pode conter espinhas
R$131,99
POLVO
426 | Polvo com Molho de Ervas, Batata Assada, Tomates Confit e Tostados – Servido com Aioli de Páprica Picante
R$147,99
BACALHAU VENÂNCIO
Bacalhau puxado na frigideira com pimentão, cebola roxa, azeitona preta e tomate confit. Pode conter espinhas
R$122,99
Carnes
BEEF WELLINGTON
1082 | Filet mignon envolto de Duxel de cogumelos, Presunto Parma e Massa folhada. Acompanha Puré de Cará Trufado e Mini Rúcula (Serve 2 pessoas) Obs. Tempo de preparo 35 minutos.
R$132,99
MIGNON RECHEADO
433 | Filet Mignon recheado de Brie e Aspargos envolto de Parma com Risoto de Parmesão
R$101,99
BOMBOM DE MIGNON POLENTA
439 | Bombom de Mignon ao Molho Mostarda com Polenta Frita e Brócolis
R$101,99
Kids
ESCALOPE
448 | Escalope de Mignon, arroz e batatas assadas
R$57,99
PEIXE
449 | Pescado grelhado, arroz e pure de batata NB. Pode conter Espinhas
R$57,99
MASSA KIDS
446 | Penne ou Spaghetti com Molho a sua escolha
R$49,99
Guarnições
ARROZ
899 | Porção de arroz
R$19,99
PÃO PITA CASEIRO
Porção de Pão Pita Caseiro
R$9,99
PÃO ITALIANO
Porção de Pão Semi Italiano
R$9,99
ESCALOPE DE MIGNON
Guarnição feita de 2 pedaços de escalope de mignon
R$52,99
Sobremesas
TORTA CAPRESE
1340| Torta Caprese é um bolo tradicional italiano feito com chocolate e amêndoas. Com o nome da ilha de Capri, de onde é originário, o bolo é servido com Creme Anglaise, Sorvete e Crocante de Laranja.
R$36,99
PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE
1336| Servido com Licor (37%) Alcoólico de Doce de Leite e Sorvete de Baunilha NB.Tempo de Preparo 20 minutos
R$36,99
PANNA COTTA
(Infusão base de creme de leite, leite e fava de baunilha) e uma calda de morango feita na casa
R$32,99
PETIT GATEAU
812 | De chocolate! Acompanha sorvete de baunilha. NB. Tempo de Preparo 20 minutos
R$36,99
TORTA 3 MOUSSES
Deliciosa combinação de 3 mousses de chocolate diferentes (chocolate meio amargo, chocolate ao leite e chocolate branco), sobre uma fina camada de massa crocante e finalizado com calda de chocolate amargo.
R$36,99
SOUFLÉ DE CHOCOLATE COM PISTACHE
Souflé de chocolate com sorvete de pistache, calda de chocolate com pistache picado NB.Tempo de Preparo 20m
R$32,99
Sorvetes
CHOCOLATE
821 | Sorvete de Chocolate com Calda de Chocolate
R$19,99
BAUNILHA
824 | Sorvete de Baunilha com Calda de Chocolate
R$19,99
DOCE DE LEITE
Sorvete de Doce de Leite.
R$19,99
FRUTAS VERMELHAS
823 | Sorvete de Frutas Vermelhas com Calda de Frutas Vermelhas
R$19,99
PISTACHE
862 | Sorvete de Pistache com Calda de Chocolate
R$19,99
Almoço
Sugestão do Chef - Entradas
SALADA PRIMAVERA
Mix de folhas com uvas confitadas e lascas de parmesão Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$36,99
CAPONATA
feito com beringelas pimentoes cortados em pedaços e salteados em azeite, temperados com tomate, azeitonas, alcaparras, vinagre e açúcar NÃO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$36,99
Sugestão do Chef - Principais
PEITO DE FRANGO EMPANADO
Risoto de Parmesão com Peito de Frango Empanado, Risoto à base de queijo parmesão com filé de frango marinado, cozido em fogo baixo e empanado na farinha panko. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$36,99
RAVIOLI DE QUEIJOS COM AMÊNDOAS
Massa fresca recheada com um blend de 04 queijos cremosos (Catupiry, Mussarela, Fontina e Parmesão), finalizada com sutis lascas de amêndoas e servida com Molho de Tomates, Pesto e Parmesão. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$89,99
FETUCCINE COM MIX DE COGUMELOS
Massa de grano duro , puxado com alho água do cozimento e mix de cogumelos finalizado com sal e pimenta. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$89,99
CONCHIGLIONE COM CREME DE CAMARÃO
massa de grano duro recheado com creme de camarao feito com catupiry creme de leite tomate cebola , finalizado com parmesão grantinado. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$89,99
MEDALHÃO COM MIL FOLHAS E MOLHO POIVRE
Medalhão de mignon com molho poivre levemente picante e mil folhas de batata gratinada no forno Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$89,99
Sugestão do Chef - Sobremesas
TORTA 3 MOUSSES
Torta à base de chocolate branco ao leite e amargo.
R$99,00
CREME BRULE
Creme de leite , leite e fava de baunilha infusionado e assado lentamente no forno.
R$99,00
Jantar
Sugestão do Chef - Entradas
SALADA PRIMAVERA
Mix de folhas com uvas confitadas e lascas de parmesão Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$36,99
CAPONATA
feito com beringelas pimentoes cortados em pedaços e salteados em azeite, temperados com tomate, azeitonas, alcaparras, vinagre e açúcar NÃO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$36,99
Sugestão do Chef - Principais
PACCHERI COM LASCAS DE BACALHAU
Paccheri com lascas de bacalhau. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$109,99
RAVIOLI DE QUEIJOS COM AMÊNDOAS
Massa fresca recheada com um blend de 04 queijos cremosos (Catupiry, Mussarela, Fontina e Parmesão), finalizada com sutis lascas de amêndoas e servida com Molho de Tomates, Pesto e Parmesão. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$109,99
MEDALHÃO COM MIL FOLHAS E MOLHO POIVRE
Medalhão de mignon com molho poivre levemente picante e mil folhas de batata gratinada no forno Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$109,99
CONCHIGLIONE COM CREME DE CAMARÃO
massa de grano duro recheado com creme de camarao feito com catupiry creme de leite tomate cebola , finalizado com parmesão grantinado. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$109,99
Sugestão do Chef - Sobremesas
TORTA 3 MOUSSES
Torta à base de chocolate branco ao leite e amargo.
R$109,99
CREME BRULE
Creme de leite , leite e fava de baunilha infusionado e assado lentamente no forno. Obs: NAO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE
R$109,99
